Bizim evde pazar sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi pancake.Hazırlaması ve pişirmesi çok pratik.Sadece kahvaltılarda değil canınız ne zaman tatlı birşeyler çekerse çok kısa sürede hazırlayıp yiyebilirsiniz.
Ben genelde bal döküyorum üstüne ama tercih size kalmış.Her türlü reçelle yada nutella ile de süper oluyor.
Tarifi:
2 yumurta
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
1 tutam tuz
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
Yapılışı:
Önce yumurtayı çırpma teli ile bir güzel çırpıyoruz.Sırasıyla süt şeker ve tuzu ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.Daha sonra kabartma tozuyla karıştırdığımız unu ilave ediyoruz.Kıvamı kek hamuru gibi olmalı.Eğer çok cıvık olursa bir kaç kaşık daha un ekleyebilirsiniz.
Ölçü olarak bir kepçe kullanıyoruz.Kızgın tavaya bir kepçe hamurdan alıp yüksek ısıda pişiriyoruz.Pancakelerinizi çevirme zamanının geldiğini ise göz göz olmasından anlıyoruz.Kabarcıklar olüştuğu zaman arkasını çevirerek kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun:))
1 yorum:
Yaptim harika oldu . Tesekkurler ... Ellerinize saglik :))
Yorum Gönder