Bu kurabiyeleri canınız nasıl istiyorsa o şekilde yapmak mümkün.Yani ana malzemeler belli ama içine biraz fındık,fıstık yada tarçın,damla çikolata,kuru üzüm ilave edebilirsiniz.Ben içine birşey ilave etmeden üstüne erittiğim çikolatayı sürdüm, inanın süper oldu.
Tarifi:
2 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
250 gr margarin
1/4 su bardağı badem unu
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tutam tuz
ve aldığı kadar un
Yapılışı:
Yumurtaları,pudra şekerini ve margarini iyice karıştırıyoruz.Daha sonra içine un,toz badem,vanilya ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.Streçe sarıp yarım saat kadar buzdolabında dinlendiriyoruz.Daha sonra ister kurabiye kalıplarıyla kesin yada elinizde şekil verin.Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Ben fırından çıkardıktan sonra üzerlerine benmari usulü erittiğim çikolatayı sürdüm ve hindistan cevizi ve pasta süsleriyle süsledim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder