Pastacı kreması
Malzemeler:
250 gr şeker
1lt süt
100 gr un
50 gr nişasta 5 yumurta
1 tutam tuz
Süt ve şekerin yarısını ateşe koyup kaynatalım.Kabın çift tabanlı olmasını tercih edelim yoksa dibine sarıp kötü koku oluşabilir.Yumurtaları,un,nişasta ve kalan şekeri ayrı bir kapta iyice çırpalım.Kaynayan sütü bu karışımın üzerine alıp tekrar ateşte kıvamı gelene kadar pişirelim..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder