Prenseslere göre "Prenses Muffinler"..Yağmur'un favori rengi her zaman pembe olduğu için,muffinlerde bu karardan nasibini aldı...
ÇİKOLATALI MUFFİN
3 yumurta
1 bardak süt
1/2 bardak sıvıyağ
1,5 bardak şeker
2,5 bardak un
3 yemek kaşığı kakao
Portakal kabuğu rendesi
1 pkt kabartma tozu
1 pkt vanilya
Tüm sıvı malzemeleri;yumurtaları,sıvıyağı ve sütü yaklaşık 3 dakika çırpıyoruz.Ayrı bir kapta tüm kalan katı malzemeleri yani şeker,un,kakao,portakal kabuğu rendesi,k.tozu ve vanilyayı karıştırıyoruz.Daha sonra sıvı malzemeleri katılara yavaş yavaş karıştırarak ilave ediyoruz.Çok fazla karıştırmamak lazım...
Muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırıyoruz.Fırında 180 derecede yaklaşık olarak 20-25 dakikada pişiyorlar.
İçlerini hazıe çikolatalı dolgu kreması ile doldurdum ki bence çok hafif,lezzetli ve pratik oluyor bu kremalar.Üstünün süslemesini ise yine hazır pasta kremasından yaptım:)))
Ve işte prenseslerimiz de burda:)))Naz,Yağmur,Öykü,Hira(Her ne kadar benzemese de,kesinlikle Hira..)ve Pelin...
Ve anneler için "Vişneli Cheesecake"...
Vişneli Cheesecake tarifini de en kısa zamanda ekleyeceğim..
