Aso'nun Doğumgünü Pastası

Sevgili ASLICIM

Nice mutlu yıllara..

Bu pastayı canım arkadaşım için yaptım.İnanın öyle güzel oldu ki,tadı hala damağımda:)).Herkes çok beğendi bende mutlu oldum.İnsanın emek verdiği şeyin beğenilmesi cidden çok hoşuna gidiyor.

Elmalı Tart

Bu elmalı tartı canım Miniğime yapmıştım.Ama sağolsun kendisi elmalı tarçınlı şeylerden hoşlanmaz.Ve ben kaç yıllık arkadaşı bunu unuttum!!!

Güldem beni arayıp geliyorum dediğinde hızlı hızlı yetiştirmeye çalıştım bu tartı.Mutfak miss gibi tarçın kokularıyla doldu.Cidden nefis oldu tadı.

Ama sonuçta Minik sadece güzel görünüyor şekli dedi ve ben karşısında afiyetle yedim.O da beni izledi:)))

Kelebek Pasta

Bu pastayı sevgili ablam Filiz'in doğumgünü için yaptım..

Çook güzel oldu.En azından tadına bakan insanların yorumu öyleydi.

Bayağı bir zamanımı aldı hazırlaması ama değdi bence.Nice yıllara Filiz...

Tart Hamuru

Bu hamuru her türlü tart için kullanabiliriz..

Malzemeler:
1 lt süt
5 yumurta
650 gr tereyağı
1 tutam tuz
yarım bardak badem unu

Tüm malzemeleri karıştırıp 1 saat buzdolabında dinlendirelim.

Pastacı Kreması

Pastacı kreması
Malzemeler:
250 gr şeker
1lt süt
100 gr un
50 gr nişasta 5 yumurta
1 tutam tuz

Süt ve şekerin yarısını ateşe koyup kaynatalım.Kabın çift tabanlı olmasını tercih edelim yoksa dibine sarıp kötü koku oluşabilir.Yumurtaları,un,nişasta ve kalan şekeri ayrı bir kapta iyice çırpalım.Kaynayan sütü bu karışımın üzerine alıp tekrar ateşte kıvamı gelene kadar pişirelim..